Malzemeler 1 kg patlıcan yarım kilo kg kuzu kuşbaşı 1 kase yoğurt 1 kase domates sos 8 adet yeşil biber 8 adet domates 3 yemek kaşığı tereyağı tuz çeşni. Yapılışı; patlıcanları bir kaç yerinden delerek bütün halinde ay cicek yaginda kizartiyoruz fırında kizdirdigimiz uzun güvecimize alıyoruz ortadan ayırıp içine tuz ve çeşni serpiyoruz ve icine yoğurdumuzu yayiyoruz . Diğer yandan 1 yemek kaşığı tereyağında kuşbaşı etlerimizi soteliyoruz sotelenmis... [Devamı]

Ekleyen : LaLe - Tarih :  24 Ağustos 2016 - 16:41 - Okunma Sayısı :  2.117 views